咸和冬瓜清甜合得正，咸淡，也没有冬瓜涩味。

    “样冬瓜更鲜，汤也足。”轻声称赞，底光更亮了。

    小丁来得晚，一门就见家吃得脸足，赶拿起筷夹了一。

    刚咬，汤就溅了嘴角，也，嚼：“小桃，面包也太吃了，一汤，鲜得还吃！”

    堂里声语，筷碰瓷碗脆响、伙称赞声混一起，格外闹。

    等伙吃得差，也黑透了。夜风习习，却还带酷暑没散。

    苑小桃了额角汗，突然起俞周前研究过制冰方，睛一亮。

    刚吃了汤面包，来碗刨冰，定解腻又消暑。

    找来材料，东西倒现成，毕竟第一次试，还有些。

    俞周路过堂，见苑小桃捣鼓一盆，便：“需忙吗？”

    熟悉声音从传来，苑小桃回一——

    俞周站远，里还拿给准备学习资料。

    见忙，苑小桃也客，连忙招：“快来快来，冰也。”

    俞周前，先了铁盆里剩冰，又拿起刚调盐碗了，没话，接过里材料，调制作。

    似动作简单，没一，冰就制了。

    苑小桃由得睁了，敬佩：“也太厉害了！”

    俞周微微扬眉，拿起菜刀，刀刃贴冰块缘轻轻一敲。

    每一力，却准凿一块小均匀冰块。

    然冰块放布袋里，拿起锤隔布袋轻轻碾敲打。

    腕微微用力，布袋里冰块就渐渐变成了细雪冰碴，既没有颗粒，也碎得成形。

    没一，就布袋里冰碴倒来，盛净瓷碗里，递苑小桃面前：“样就成了。”

    苑小桃碗里细腻冰碴，又了俞周沾薄霜，住：“还厉害，刚才折腾半都没成，亏过来了。”

    俞周了，顺剩冰块也凿敲碎：“前研究过方面，稍微熟些。”

    接来苑小桃就熟门熟路了。

    提前锅里加了和红糖，小熬成稠红糖，又泡红豆煮得烂。

    等红糖凉透，舀了勺冰碴放碗里，浇红糖，撒一层红豆。

    红豆、棕糖裹冰碴，就清，还没吃，就觉得暑消了半。

    “快尝尝！”苑小桃一碗刨冰递给俞周。

    俞周舀了一勺放嘴里。

    冰碴凉瞬间驱散了嘴里油腻，红糖甜齁，红豆糯还带嚼劲，甜腻，格外清。

    “吃。”轻声，里带意。

    苑小桃忙了起来，给研究员各送了一份。

    研究员索歇了活，都办公室，每端一碗刨冰，坐院里石凳吃。