厨里听了都住了起来，馋得李婶一，家伙都暗暗咽呢！林小棠也起秋节黑螺岛吃海蟹拌饭，滋味真让怀念，虽然条艰苦些，吃还真没怎亏过嘴。

    众忙活停，面团也经发了，林小棠将面团反复搓排，然擀成一张厚薄均匀面片，拿起制角模面饼用力一，一端正角面胚就现了。

    老瞅扣来一小巧角，住，“没有模也捣鼓来，模样还，错错！”

    一，盖帘都整整齐齐摆了小，就小巧，些小面坯还需次发，样锅炸来才更加蓬松。

    锅里倒稍微一些豆油，小加，等油温升了，锅底始冒细密小泡，林小棠才小翼翼发小面胚沿锅油锅，控制量次面胚，然油温突然降，面胚容易油过，仅费油，也变差。

    小炸，用筷轻轻拨动，让每一小角都均匀受，膨胀，颜也从浅黄逐渐变为诱黄，筷夹起来也觉面胚变得轻飘飘了，就捞来控油了，放凉，更加酥脆。

    炸炸，林小棠瞥见李婶案板切葱，准备午饭用调料，灵机一动，脑里瞬间又冒一。

    “李婶！李婶！”林小棠扬声喊，“您也切一碗葱末呗，细细，咱咸小饼。”

    “咸小饼？”老言抬，一脸诧异，“饼里还放葱？”

    李婶也愣住了，“用葱饼？葱炒菜炝锅用嘛？”

    “！”林小棠眯眯，“咱试一咸小饼，就葱味。”

    炊事班觉得稀奇，就连葱都惊呆了。

    「呐！呐！没听错吧，……也小饼？」

    「梦吧？葱也有风光一？」

    「太啦！也代表东堂当门面啦？」

    「惊喜，来得实太突然啦！」

    惊喜加葱乎乎了调玉米面糊里，咸饼连糖都省了，过，林小棠又往面糊糊里加了一盐提味，老旁炒菜一样调味，觉得鲜，过更期待，丫，给惊喜。

    快，第一批甜味小饼就锅了，灿灿角堆一起，圆鼓鼓小饼约莫有贝壳小，颜黄透亮，互调碰撞，停发“沙沙”清脆响声，光听声音就酥脆得得了。