“洼乡背靠山，齿苋、夏野菌菇、秋野山椒，还有野杏，都现成材。”

    越越投，“就齿苋酱吧，得选带尖，用焯一焯晒半，拌酱加勺山泉熬糖，既和苦味，又提鲜。”

    “野山椒酱加些晒透萝卜，脆劲盖过辣，吃呛。真厉害，咱杰灵，材实。”

    讲得条理清晰，数家珍。

    从选材节讲究，连酱菜发酵温度控制都得，没有面前，全凭述，却刻脑里似准。

    李梅越听越惊讶，笔速都快赶苑小桃语速——

    原为苑小桃产有些浅见，没苑小桃见解竟此专业。

    甚提“野菜腌制控20度左右，发酵才匀”专业细节，常外采访记者都懂得。

    “怎懂？” 李梅住，语里赞叹。

    苑小桃摸了摸脑勺，得坦诚：“平活就琢磨，来又跟品厂师傅了。，些都为了让伙些吃产品，琢磨琢磨法。”

    正，燕抱一摞作业路过，住探话：“李记者，小桃光懂些，学习也全校第一。次全县考试，还拿了县第一呢！”

    李梅言更惊喜了，前既懂活又学习姑娘，忽然觉得次湖山县太值了。

    《学报》策划“基层风采”专题，算找了最鲜活例。

    采访刚收尾，校门就传来朗声，吴厂和供销社杨主风尘仆仆赶来了。

    杨主里拎鼓鼓蓝布包，一近就赶打：“李记者，小桃志，算赶了。咱湖山特产，您得尝尝！”

    布包一打，李梅顿前一亮。

    玻璃瓶装山楂罐透琥珀，颗颗山楂饱透亮，糖清亮。

    油纸裹糖印“湖山特产”红字，角系细麻绳，整整齐齐码纸盒里。

    还有罐酱菜，一罐装绿野山椒酱，一罐绿齿苋酱，罐封得严实，贴标签字迹工整。

    哪印象里乡“糙”特产，城里供销社卖还致。

    尤其罐山楂罐，光一照，纹路都得清清楚楚，让住立刻拧盖尝一。

    “您嫌，” 吴厂，“您来采访小桃，特意让供销社和厂里准备。咱湖山光有些，还靠湖呢。”

    “洼乡河就从湖里，湖里鱼最鲜，没半腥味，特意让品厂师傅了清蒸湖鱼，您得留来尝尝！”